AUBIN

IGP Val de Loire

Quelques rangées de Pinot Gris issue du Clos Saint Aubin. Une macération pelliculaire de deux semaines. Un orange de toute beauté. Association de pêches jaune et d’agrumes, portée par une structure tanique plaisante et des amers complexe. Un bijou !

CÉPAGES : Pinot gris

ÉLEVAGE : 12 mois en barrique

TERROIR : Orthogneiss