BIGNON 421

AOP HAUTES CÔTES DE BEAUNE

« 421 » c’est l’altitude qui permet de conserver toute la fraicheur des raisins, « Bignon » le nom de cette parcelle d’argiles rouges et de cailloux. Le tout donne un vin fin, épicé, long…racé !

CÉPAGES : Pinot noir

ÉLEVAGE : Barrique

TERROIR : Argiles rouges & calcaire