Collection Unique
Bas Armagnac
La collection unique : Une merveilleuse sélection d’Armagnacs millésimés, originaires d’une trentaine de propriétés différentes, qui s’appuie sur un concept fort : aucun assemblage entre les domaines d’où ils proviennent afin de respecter l’identité que leurs cépages et terroirs leur ont donné.
Aucun assemblage non plus entre les millésimes car chaque année apporte à l’armagnac des caractéristiques différentes, et aucun ajout d’eau pour réduire le degré alcoolique de ces eaux-de-vie, la perte d’alcool se faisant de façon naturelle, par évaporation (la fameuse part des anges).
Elevés dans les chais de la maison Darroze, ils sont embouteillés sur commande.
La référence en Armagnac.
CÉPAGES : Folle Blanche / Baco / Ugni Blanc
ELEVAGE: Barrique
TERROIR: Sables Fauves