Coutinaux

AOC Champagne

Ici c’est l’énergie d’une parcelle (Les Coutinaux –  1ha planté à 10 000 pieds par René Collet) et d’un seul millésime qui parlent. Précision, finesse de bulle, profondeur et complexité, tout y est.

CÉPAGES :  60% Chardonnay 40 % Pinot Noir

ELEVAGE:  Barriques & cuve & Œuf béton. 7 ans sur Latte. Dosage: 2 g/L

TERROIR:  Craie