L’HERONDE

Côte de Brouilly

Sélection parcellaire orientée plein Sud. Un cru solaire, sur le fruit noir et les épices, équilibré par une fraicheur minérale sublime et une texture soyeuse.

CÉPAGES : Gamay noir

ÉLEVAGE : 12 mois en barriques et demi-muids puis 12 mois en cuves béton

TERROIR : Roche bleue, orienté Sud