La Voie de Chanay

AOC Côteaux Champenois

La voie de Chanay est une vieille vigne de Pinot Noir, plantée en 1972 au cœur du terroir le plus élevé du village, sur une exposition plein Sud idéale.
Vinifié en grappes entières dans la tradition champenoise, il est élevé sans sulfites ajoutés. Il séduit par la finesse de ses arômes floraux et fruité de groseille et de fraise écrasée. La bouche ronde et persistante et la finale acidulée appellent le prochain verre !

CÉPAGES :  100 % Pinot Noir

ELEVAGE:  12 mois sous bois et sur lies fines

TERROIR:  argilo-calcaire