L’ÂME
AOC Gaillac
Un mariage d’autochtones! Les raisins issus de vieilles vignes de Duras et Braucol fermentent en barriques de 400L, puis y sont élevés pendant un an. L’osmose entre le fruit et le bois est parfaite. La bouche est charnue, soyeuse et la finale interminable.
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CÉPAGES : Duras / Braucol
ELEVAGE: Barrique
TERROIR: Graves