Le Mas
AOC Châteauneuf-du-Pape
L’ensemble des vignes de Châteauneuf-du-Pape du Domaine de Panisse sont réunies, pour ne produire qu’un seul vin.
« Le Mas » Châteauneuf-du-Pape est l’expression de l’ensemble du domaine, une sorte de synthèse de toutes les parcelles du domaine.
Une expression du Grenache dans toute sa splendeur, qui donne une très belle architecture au vin. Complété par toute la structure et la complexité du Mourvèdre, la cuvée « Le Mas » est une parfaite alchimie entre la puissance et la finesse, portée par des notes épicées de Syrah, et rehaussée par la fraîcheur des vieux Cinsaults.
C’est un vin complexe, puissant, qui associe ampleur et longueur, empreint de la signature du Clos du Caillou : la finesse et l’élégance.
CÉPAGES : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault
ELEVAGE: demi muids
TERROIR: sable, sablo limoneux, argile, galets roulés