Le Mazet
AOC Côtes-du-Rhône
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« Le Mazet » fait référence au petit abri de pierres sèches situé au milieu des parcelles du Domaine, destiné à l’origine à l’usage des hommes et des bêtes en cas d’orage ou pour ranger des outils.
ce Côtes-du-Rhône est un assemblage des différentes parcelles.
Des vignes de Grenaches plantées sur un terroir argilo-calcaire, associés à des vignes de Syrah, plantées sur des galets roulés.
La vinification se fait en co-fermentation afin d’obtenir une belle harmonie pour cette cuvée qui présente un équilibre remarquable, un fruit élégant et des tanins soyeux.
CÉPAGES : Grenache, Syrah
ELEVAGE: demi muids
TERROIR: argilo-calcaire, galets roulés